Cherimoya: Sağlık Açısından İncelenen Besleyici Bir Meyve

Cherimoya, sağlık için birçok faydası bulunan besleyici bir meyvedir. Beslenme puanında 100 üzerinden 97 puan alan cherimoya, diğer birçok meyveyi geride bırakmaktadır.

Annonaceae familyasına ait olan cherimoya, “soğuk tohumlar” anlamına gelen chirimuya adıyla da bilinmektedir ve çevresel koşullarda oldukça faydalı olabilmektedir.

Yeşil ve Sert Kabuğun İçinde Yumuşak Bir Lezzet: Cherimoya

Tropikal bir meyve olan cherimoya, kremamsı yapısı nedeniyle bazen “kremalı elma” olarak da adlandırılır. Dışı yeşil ve sert kabuğu olan bu meyvenin iç kısmı ise kaşıkla çıkarılabilen, tatlı ve kremsi bir hamur ile doludur. Görünüşü bazı insanlar için çekici olmayabilir, ancak besin değeri oldukça yüksektir.

Cherimoya meyvesi, genellikle 10 metreye kadar uzayabilen bir ağaçta yetişmektedir. Bu egzotik meyvenin hasat zamanı ise yaklaşık yedi yıl sonra yapılabilmektedir. Cherimoya, eylül ayından şubat ayına kadar süren bir sezon geçirir ve bu süreçte olgunlaşarak toplanmaya hazır hale gelir. Uzun bekleme süresi, meyveyi nadir ve değerli kılar.